请问大豆中含淀粉吗?淀粉含量有多少呢?
2011年3月1日 大豆中含有25%的碳水化合物,特点是几乎不含淀粉,大豆中碳水化合物一般含有棉子糖,水苏糖等一些低聚糖,而且大豆从分类中来说一般不划到那些传统豆类如...
黄豆中脂肪蛋白质和淀粉的含量比例是多少
2017年10月2日 蛋白质的含量一般在40%左右,含20%左右的油脂,几乎不含淀粉(为0.4%~0.9%) 作业帮用户 2017-10-02 举报 其他类似问题 有一种黄豆每1千克中大约有400克...
豆子的淀粉含量
豆子的淀粉含量_数学_自然科学_专业资料。红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高,被称为 淀粉类干豆。 淀粉类豆类的淀粉...
黄豆含淀粉吗
黄豆含淀粉吗我来答 共1个回答 匿名用户 大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于禾谷类和薯类食物2.5~8倍,除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪、钙、磷、铁...
大豆淀粉的营养成分列表
2008年3月10日 核心提示:相信很多关心减肥的人都会有这样的疑问:淀粉有营养吗?大概含有多少营养成分?吃多了会不会影响体重?大豆是一种健康的食物,大豆淀粉的营养成分如下: (责任...
黑豆黄豆含淀粉吗?
2010年5月18日 。。。 7级 2010-05-18 回答 还有 玉米 黄豆 红豆 这些是属于淀粉类,还是谷物类的呢 还有就是高粱 追问: 它到底是蛋白质还是淀粉? 0 你...
我榨的黄豆汁有很多粉,因为黄豆属于淀粉类食物吗?
2021年1月6日 许多人在榨黄豆汁的时候会发现有白白的粉流出来,因此很多人会疑惑是因为黄豆属于淀粉类食物吗?所以它会产生这种现象。黄豆属于淀粉类的食物,所以在榨黄豆的时候会沉...
大豆中的淀粉含量很高,可加工多种淀粉制品。( )
大豆中的淀粉含量很高,可加工多种淀粉制品。( )此题为判断题(对,错)。查看答案您可能感兴趣的试题 消化道不仅仅是食物的通道。( ) 此题为判断题(对,错)。
含淀粉最少的豆类是( )。A.大豆B.蚕豆C.绿豆D.小豆
2020年1月20日 含淀粉最少的豆类是( )。A.大豆B.蚕豆C.绿豆D.小豆请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
豆类食品中含有淀粉吗?豆类食品中含有淀粉吗
2019年8月11日 淀粉类干豆的B族维生素和矿物质含量也比较高,与大豆相当。 鲜豆类和豆芽中除含有丰富的蛋白质和矿物质外,其维生素B1和维生素C的含量较高;常被列入蔬菜...
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