炸油条泡打粉和小苏打比例
炸油条,50斤面,放多少小苏打,多少泡打粉效果最好?
最佳答案: 油条虽然好吃却并不好炸，因为油条在炸的过程当中一定要注意面粉、小苏打、泡打粉之间的比例，一般50斤面粉要放500...
炸油条到底加什么?小苏打、泡打粉、酵母粉,教你分得明明白...
2020年2月20日 炸油条时推荐使用酵母粉。【总结】：1、炸油条时泡打粉（复配膨松剂）和酵母粉（活性干酵母）都可以使用，小苏打只在蒸馒头时添加，炸油条不推荐使用；2、使用无铝泡打粉炸油条，方...
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