炖排骨要想炖的软糯不干不柴,只需一个小技巧

2017年10月20日 7,即可加入笋片。 8,再加入黑木耳和盐一起炖熟透即可。 9,出锅即可。 峰儿话语。 1,排骨炖的时候一定加水要没过排骨这样炖出的排骨软糯好吃,不干不柴。 2,排骨的配菜可以自家喜欢的...

教你这么炖排骨,软嫩不柴,多汁入味,一顿能吃三碗饭

2018年9月18日 总是想着要做出电视上说的鲜嫩多汁，可是，实际上，鲜嫩是不知道，这多汁肯定是妄想了。所以，小编今天就以这个萝卜排骨汤为例子，给大家说道说道，排骨要怎么弄，才能软嫩不柴，而...

如何炖排骨肉嫩不柴口感佳

2018年1月5日 如何炖排骨肉嫩不柴口感佳,炖排骨看似简单,但往往做出来的排骨肉柴汁少且塞牙。正宗的炖排骨应是入口浓香,肉嫩汁多而不柴,味鲜口感佳。

怎么炖排骨不柴

最佳答案: 锅里宽油，微微冒烟，放排骨在里面快速的滚一圈，表面微微金黄捞出来。再怎么炖怎么煮都不会柴，嫩嫩的，一扯就脱骨....new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于炖排骨不柴的问题<<

炖排骨别只知道焯水了,学会这1招,排骨软烂入味,不柴超好吃...

2018年9月24日 今天小编教大家1招，排骨软烂入味，不柴超好吃。很多人肯定以为小编要说，炖排骨前焯水，这步很重要，但很多人都知道，小编要说的不是这招，不过还是要强调一下，焯水的时间不要过长...

炖排骨汤,记住不能直接炖,多做两步,肉嫩不柴,汤汁鲜香好喝

2021年1月7日 我曾经这么做过,专门买了一个电压力锅,把排骨清洗两遍后,直接丢进锅里,把调味料、香料一放,盖上盖子等着炖好,结果炖好后,汤的腥味很大,还有很多的黑色杂质。 分享经验:炖排骨汤,记住...

为什么在家里炖的排骨这么柴,排骨怎么做软烂不柴?

2020年12月9日 而我们在煮排骨的时候，一般时间不要超过30分钟，如果时间太长也不行。

炖排骨时,不要直接焯水,加上一个步骤,排骨不柴不腥,软烂好吃

2020年11月23日 有人炖好的排骨又硬又柴，还带着也许腥味，特别不好吃，但又找不到错误点，其实我之前也遇到过这样的问题，百思不得其解。后来我才知道，炖排骨时，不要直接焯水，还要加上一个步骤...

炖排骨切记不能直接焯水,牢记3个技巧,排骨软烂不柴,鲜美不腥

2021年1月19日 炖排骨切记不能直接焯水,牢记3个技巧,排骨软烂不柴,鲜美不腥 冬天的天气真是越来越冷,尤其在北方能感到刺骨的寒冷,这个时候就需要喝上一碗热乎乎的排骨汤,当然也有人喜欢炖羊肉来吃,...

炖排骨不柴小窍门 排骨怎么炖不柴

2021年6月20日 1、将排骨先在水里焯一下,去血渍去沫(必须是冷水入锅,否则肉就炖不烂了),捞出排骨。 2、换一锅水,将排骨倒进去继续煮(这里的水也必须是开水),不要加盐等调料,可以加...