国标中,油脂过氧化值的标准是多少?
2015年1月31日 食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 国标中,油脂过氧化值的标准是多少?返回列表 查看: 32152|回复: 7 ...
油脂中过氧化值单位换算是怎么产生的
最佳答案: 本标准规定了动、植物油脂过氧化值测定所用的仪器,分析步骤和结果计算。 本标准适用于动、植物油脂的过氧化值测定。 二、引用标准 GB5538-....new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于油脂过氧化值的计算公式的问题<<
油脂酸值、过氧化值的单位换算
2016年6月16日 (河南工业大学粮油食品学院)摘要:油脂的酸值和过氧化值既是油脂质量标准中规定检测的指标又是油脂的卫生标准规定检 测的指标。由于流通过程中油脂酸值...
油脂过氧化值的测定
油脂过氧化值的测定作者 jinshijiao 来源: 小木虫 400 8 举报帖子 +关注 参考GB5009.37 淀粉指示剂如果一开始就加入 会使测定值偏高还是偏低呢 国标上说滴到...
【国家标准】 GB T 5538
2015年8月7日 脂过氧化值测 定代替 GB 5538 - 85Oils and tats- Determination of peroxide value 本标准等效采用国际标准 ISO 3960:1977《 动、 植物油脂—过氧化值的测定...
在油脂过氧化值计算公式中,空白试验的作用主要是检验碘化...
单项选择题在油脂过氧化值计算公式中,空白试验的作用主要是检验碘化钾饱和溶液中有无()存在。A.游离碘 B.氧化物 C.杂质 D.硫代硫酸钠...
什么是油脂的过氧化值,名词解释定义是?
名词解释 油脂的过氧化值 点击查看答案进入题库练习 查答案就用考试资料网APP 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 立即下载 你可能喜欢 名词解释 油脂的皂化...
油脂酸价.过氧化值的测定
2020年9月24日 油脂过氧化值的测定 一、原理: 油脂氧化过程中产生过氧化物,与碘化钾作用,生成游离碘,以硫代硫酸钠滴定,计算含量。 二、试剂: 1. 饱和碘化钾溶液:取14...
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