兰州拉面馆用的牛肉是从哪里买的?

2016年3月18日 菜市场

据说兰州牛肉拉面馆20斤牛肉能用三个月,看完这刀功我信了 ...

2018年6月29日 最近小编更是听一个朋友说，这些拉面馆买20斤牛肉就能用上三个月，事实的真相到底是怎样的呢？其实我们一般吃的兰州拉面都不是正宗的，基本上都是青海人开的。在兰州本地，当地人都...

正宗兰州牛肉面是用什么牛肉的,什么牛,什么部位

2020年5月8日 一般都是后退腘肌和肌腱

兰州拉面牛肉片切的很薄,有谁知道用什么机器切的吗?

2013年9月10日 兰州拉面牛肉片切的很薄,有谁知道用什么机器切的吗? 展开全部 一般是用手切,我从来没见过用机器的!但是,那个刀要经常保持锋利,要么10天磨一次,要么一个月换一个。

求助问下各位,薄如蝉翼,入汤即化的兰州拉面里面用的牛肉,...

2017年11月28日 你是不是对正宗兰州拉面有误解啊，一直是牛肉块啊，不是牛肉片

兰州正宗牛肉拉面品牌介绍

2021年2月19日 吃上一碗兰州拉面也会有了回家的感觉,还是那个配方,还是那个味道,吃起来味道鲜美多汤,肉粒也非常的饱满,给的香料也是非常的充足,这让爱吃青菜的你,可以一饱口福,完全不用担心吃不饱,...

我感觉兰州拉面里的牛肉就是用这玩意切出来了,太真实了!

2020年9月13日 我感觉兰州拉面里的牛肉就是用这玩意切出来了,太真实了! 是在优酷播出的生活高清视频,于2020-09-11 23:20:14上线。视频内容简介:我感觉兰州拉面里的牛肉就是用...