本专业主要培养德智体全面发展，掌握现代企业管理理论，具有较强企业管理能力，较强的语言与文字表达、人际沟通能力，外语水平高，知识面广，能熟练利用计算机技术、网络技术等现代管理技术，能在工商企业从事各方面管理工作的高级应用性人才，同时具有较大的发展潜力，可以成为企事业单位的基层（营销、财务、物流、行政管理等）、中层（班组长）及高级管理（职业经理）人才。
工商企业管理专业是学院第一批改革试点专业。拥有一支稳定的敬业进取，理论实践水平高的师资团队。有先进的校内实训基地，建有企业经营管理沙盘、市场营销、模拟超市、客户调查中心、证券投资等实训室，与多家大中型企业建立了紧密的合作关系，与企业联合开办订单式培养班，为工业企业培养班组长，为商业企业培养柜组长。实行工学结合人才培养模式，学生边学边做，做到学习与就业零距离。
工商企业管理专业开设的主要课程有：大学英语、经济学原理、计算机应用基础、管理学原理、会计学原理、统计学原理、计算机应用基础、生产与运作管理、财务管理、管理信息系统、市场营销学、国际贸易理论与实务、人力资源管理等。