2010年投资3000多万建成的校内食品科技园，是全国同类院校中规模最大、设备最先进的大学生实践教学中心。现建有食品生物技术、生物技术、烹饪工艺、机电控制、计算机网络、经贸物流等实验、实训室114个，各类实验、实训设备总值达7300多万元。与江苏天士力药业共建的“江苏省食品微生物工程实验室”是江苏省发改委批准的唯一由高职院校承担的工程中心。

学院设有国家职业技能鉴定所、轻工行业特有工程职业技能鉴定站和全国计算机、英语等考核点，可进行检验、分析、烘焙、酿造、烹饪、机电、控制、商务、会计、审计等20多个工种、岗位的职业技能鉴定和计算机、英语等科目的考级，毕业生“双证”获得率一直保持在96%以上。学院与上海大众、微软（中国）、蒙牛乳业、松下电器、洋河集团、雨润集团、柳工集团、扬子江药业等知名企业紧密合作，建有学生校外顶岗实习基地196家，毕业生就业率始终保持在98%以上。