化工与制药类

包含专业：制药工程、食品质量与安全、环境科学

制药工程

修业年限：四年          授予学位：工学学士

业务培养要求和目标：立足国家卫生与健康事业，培养具有社会责任感和国际视野，品德优良，兼具良好的人文与科学素养，药学专业知识宽厚，工程实践能力突出，致力于药物研制及技术开发、制药生产管理与经营、药品应用研究等领域的工程技术骨干人才。

主要课程：大学英语、高等数学、线性代数、数理统计、物理学、基础化学、仪器分析、有机化学、物理化学、微生物学、生物化学、药学概论、药物化学、药物合成反应、工业药剂学、药物分析、工程制图、化工原理、制药过程自动化、制药过程安全与环保、药品生产质量管理工程、制药工艺学、制药工程学等。

食品质量与安全

修业年限：四年           授予学位：工学学士

业务培养要求和目标：本专业学生应掌握化学、药学、食品科学与工程、食品安全与卫生、食品品质控制与质量管理等方面的基本理论、基本知识与实践技能。毕业后能够在食品、医药和卫生等相关领域从事食品药物质量安全检测、食品卫生监督管理、食品药物质量管理控制及质量认证等方面工作的高级科学技术人才。

主要课程：大学英语、高等数学、数理统计、物理学、基础化学、仪器分析、有机化学、物理化学、生物化学与分子生物学、微生物学、专业导论、食品毒理学、食品化学、食品营养学、食品标准与法规、食品安全学、食品分析、现代食品安全检测技术、现代食品安全控制技术、食品微生物学、食品安全学实验技术、食品生物技术、食品科学与工程概论、食品添加剂、食品工艺学、食品绿色加工技术、食品生物技术、功能食品学、现代食品感官科学、食疗与养生药膳学、特医与特膳食品、药学概论、药物分析、生理药理、动植物检验检疫、中药新药和保健食品开发等。

环境科学

修业年限：四年          授予学位：理学学士

业务培养要求和目标：本专业与制药工程专业为同一体系，分别构成制药过程的两个阶段。通过理论课、实验课和制药环保实践等教学环节，结合相关药学课程教育，针对医疗和制药企业排放污染物的特殊性，培养既懂医药知识又熟练掌握环境污染治理技术的专门人才。毕业生可从事通用型环境保护、绿色制药工艺改进、医疗和制药企业环境管理与监测、制药企业污染控制与处理、药厂环境安全与管理等领域的技术工作。

主要课程：大学英语、高等数学、计算机技术、线性代数、数理统计学、物理学、基础化学、仪器分析、有机化学、物理化学、化工原理、生态学、绿色生产、环境化学、环境生物学、环境毒理学、环境监测、土壤环境学、环境材料学、给水排水工程、药厂三废处理、药厂环境控制与管理、环境工程学、环境质量评价、环境信息检索与科技写作、环境规划与管理、环境数据处理与软件介绍、环境法学等。