培养目标：培养具有高尚的思想品德和科学思维能力，扎实的数理基础理论和计算机技术知识，工程技术、经济管理、人文社会科学等方面的知识和技能，系统掌握工业工程理论和方法，具有较强的适应能力和创新能力，并能够融会贯通多学科知识，解决复杂生产系统和服务系统中综合性技术与管理问题的高层次人才。通过学习，学生应能掌握数理基础理论、计算机技术、相关的工业技术、管理科学及工业工程基础理论、方法和技能。使学生具备运用工业工程理论与方法解决生产与服务系统中实际问题，完成对系统的规划、设计、评价和创新工作的能力。
本专业具有硕士学位授予权。
主要课程：计算机基础、数据库原理、C语言及程序设计、管理信息系统、系统仿真、机械制造技术基础、机械设计基础、现代制造系统、电路与电子技术、成本会计学、公司理财、管理学原理、组织行为学、基础工业工程、人因工程学、质量管理与可靠性、生产计划与控制、设施规划与物料搬运、技术经济学、服务管理等。
毕业生适应范围：在工业企业及服务企业、政府部门、高等院校从事系统设计、管理、科研及教学工作。