旅游管理

    专业介绍：本专业培养能在各级旅游管理部门、各类旅行社、星级饭店、旅游景区和旅游交通等旅游行业相关企事业单位从事导游、旅游经营、管理、培训和策划等工作的技能型人才。本专业是省级特色专业。近年来，本专业学生在省级职业技能大赛中获得二等奖四项、三等奖七项。

    主要专业课：现代饭店管理、旅游公共关系、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、导游实务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游英语等。主要实践环节有酒店岗位实习、旅行社导游实习、外联岗位实习，校内酒店管理综合模拟实训、校企合作单位顶岗实训、中西餐职业技能竞赛、毕业实习等。

    实习实训：本专业建有三河古镇风景区、紫蓬山风景区、金旅雅途旅行社、银通假日旅行社、合肥两淮豪生大酒店等校外实习实训基地，其中，合肥两淮豪生大酒店2014年被评为省级校企合作实践教育基地。

    就业领域及岗位：毕业生可面向各级旅游行政管理部门从事基层管理工作；面向旅行社、旅游景区景点从事旅游产品营销和导游工作；面向宾馆、酒店从事基层管理和服务工作；面向酒店和会展中心从事会议工作；面向旅游度假中心从事管理、服务和营销工作。