学院现开设有30个高职专业，涵盖现代服务、装备制造、能源化工、财政金融、电子、信息、交通、食品加工等9大行业，其中烹饪工艺与营养（清真）、物流管理、应用化工技术为中央财政支持重点建设专业；酒店管理、计算机多媒体技术等五个专业为自治区级骨干示范专业。拥有国家职业技能鉴定所，可进行24个通用工种的高、中、初级鉴定工作，同时还设有农业、化工两个行业特有工种职业技能培训鉴定站，拥有机电13个工种、化工31个工种的培训与鉴定资质；拥有全国唯一的中国清真烹饪培训基地，也是全国计算机信息高新技术特许授权考试站。

 学院大力推进“人才强校”战略，建设了一支“双师”素质优良、“双师”结构合理的师资队伍。现有教职工578人，专任教师349人，副高以上职称131人，“双师型”教师148人，国家级考评员87人，硕博研究生129人，自治区级教学名师3名，自治区级教学团队4个，拥有一批“享受国务院特殊津贴”、 “313人才工程”、“中国烹饪大师”、“全国餐饮服务大师”等称号的名教师。