材料成型及控制工程专业培养具备机械热加工基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事材料成型领域内的工程设计、试验研究、技术改造、生产管理和经营销售等方面工作的高级专门人才。毕业生可在科研单位、工矿企业从事新材料、新工艺的开发研究，也可从事机器零部件的现代化成型生产和质量控制、性能改善、合理选材等工作，也可在高校从事科研与教学工作。
本专业包括金属压力加工等多个专业方向，授予工学学士学位。设有材料加工工程、材料学、材料物理与化学、冶金物理化学、有色金属冶金硕士点、材料工程领域工程硕士点，同时在材料科学与工程一级学科具有博士学位授予权，有博士后流动站。
主要课程：工程力学、机械原理及机械设计、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、物理化学、金属学原理、材料成型原理、加工过程传输原理、材料加工工艺和设备、检测技术及控制工程、工装模具设计、CAD/CAM基础。