1、高尔夫运动系
 　高尔夫运动系创建于2002年，下设高尔夫产业管理与服务与高尔夫运动训练两个专业,是国内率先开设高尔夫专业的几所高校之一。系部师资力量雄厚，现有专职教师41人，其中教授1人，副教授3人，讲师15人，双师型教师16人，研究生及以上学历占52%。
目前已经建成高尔夫挥杆技术分析实验室、草坪实训基地、高尔夫俱乐部管理实训基地、高尔夫练习场、9洞高尔夫球场等教学实训场所。其中高尔夫练习场分为两片，共设置了140个打位，并配套了几片推杆练习果岭和真草切杆练习区，能保障全系师生的高尔夫教学和训练需要。学院将于2010年开工建设标准18洞高尔夫球场，高尔夫系的教学实训将得以进一步完善和提高。
    在培养过程中注重学生实践能力和综合素质的培养，让学生在个人修养、业务技能、英语应用能力等方面得以全面发展，使学生真正成为社会优秀人才。在2009年全国大学生高尔夫邀请赛中，高尔夫系代表队取得了个人第六、团体总分第三的好成绩，在兄弟院校中享有较高声誉。
    高尔夫系自开办以来为社会输送了大量高尔夫专业优秀人才，很多学生已经成为业内的管理层和专业骨干，受到用人单位的广泛认同。目前该系共有在校生700余人，近三年来毕业生就业率分别为98%、98%、100%，2010界毕业生在毕业前被用人单位提前聘用。

2、管理系
　　 湖南高尔夫旅游职业学院旅管系始建于1999年，原属于湖南涉外经济学院，2007年迁至常德清水湖校区，下设酒店管理与涉外旅游两个专业，以培养酒店精英和涉外人才为目标，以“技能+管理”双路线课程体系，“学校+企业”工学交替为教学特色，培养具备较强的专业服务技能和一定的涉外旅游管理与现代酒店经营管理水平，能在旅行社、景区（点）、星级酒店和相关涉外旅游企业从事服务与管理的实用性人才。系部师资力量雄厚，现有专职教师30人，兼职教师15人，专任教师中教授2人，副教授3人，讲师10人，副高职称以上教师占29%比例，双师型教师4人，占29%比例。拥有清水湖国际会议中心（按五星级标准规划设计的多功能度假型酒店）、航空实训基地、导游模拟实验室、餐饮实训室、客房实训室、前厅实训室、渔人码头、高尔夫练习场、水上乐园等教学实训场所，同时在长沙、宁波、广东等地的高星级酒店中建有多家实习基地。自1999年招生以来，培养的学生职业技能全面、过硬，深受用人单位欢迎，2010届的毕业生还未毕业就被用人单位提前聘用。

3、机电工程系
　　 机电工程系是2005年组建的工科系部，开设模具设计与制造、汽车检测与维修技术两个专业。现有国家统招计划内三年制专科毕业学生近300人。招生对象为参加全国统一高考的应、往届高中毕业生（国家计划内招生）、本校五年制计划内学生。现有专职教师25人，兼职教师10人，实验、实训指导教师6人。其中教授1人，副教授2人，具有博士学位的2人，硕士学位的4人。专业教师完成省级以上课题3项，在核心期刊、省部级期刊上发表论文10多篇。师资结构合理，科研能力强，教学水平高。 
　　目前已建成电工技术实验室、电路分析实验室、数字电子技术实验室、模拟电子技术实验室等电子电工类实验室四间，拥有占地3000㎡总投资700多万元，能同时容纳300多名学生进行机械实训和汽车实训的实训中心，建有机械制图专用教室。
　　经过几年的办学实践和积累,机械电子系在专业教学和实践教学方面正在逐步形成基于专业技术发展趋势的工学结合的教学特色。

4、外语系

外语系是由湖南涉外经济学院外国语学部分离出来的部分师资和原清水湖校区英语教研室组建而成，是学院最年轻的一个系部。现有专职教师24人，兼职教师5人，其中副高以上职称7人，研究生学历或硕士以上学位13人。外语系现开设应用英语、应用日语两个专业，设有英语、日语、公共外语等三个教研室，建有国内领先水平的多媒体数字化语言实验室6间，并拥有用于外语教学的多媒体教室5间。外语系以市场为导向，以社会需求为目标，课程设置科学、规范，应用英语和日语专业所确立的"语言能力+语言文化知识+现代综合素质"的课程体系特色鲜明，培养的学生将具有扎实的外语语言基础和较强的外语语言运用能力，并通过相关行业知识的学习和校企合作实训，使学生能快速适应众多行业的工作。应用英语专业简介：培养目标：培养具有较扎实的英语语言基础，掌握英语基础理论知识，从事翻译工作的基本理论和实践能力，同时又具有较为宽广的文化知识的复合式实践型英语人才。

5、五年制大专部
教育形式
　　五年制高职是高等职业教育的一种形式。由部分重点中专校和高等职业技术学院经省有关部门批准举办、招收应届初中毕业生，学制五年，毕业后发给省教育厅验印的五年制大专文凭。
五年制高职的特点
　　它将中等和高等职业教育贯通，学生及其家庭投入的教育成本较低，而教育效益和回报较高。它整体设计学生的知识、能力和素质结构，统筹安排中高等职业教育的课程体系，在五年时间里，既保证了高职教育的文化素质要求，又达到了国际上培养同类人才专业技术课程有效学时三年以上的要求。在专业设置上，它以经济与社会需求为导向支柱产业和高新技术应用、机电一体化、精密模具制造、汽车营销与售后服务、高尔夫产业管理与服务及旅游管理等，充分体现适用、新兴、现代、复合等特征，密切贴切经济和社会发展需求，因此深受社会欢迎。毕业生供不应求。用人单位评价，五年制高职毕业生“动手能力比本科生强，知识结构比中专生优”，被称为“中专大学生”，就业形势很好。

我院五年制高职办学模式
　　五年制高等职业教育(以下简称五年制高职)指招收初中毕业生，实行五年一贯制的高等职业教育；前三年按照中等职业教育的管理办法进行管理，后两年纳入高等教育管理范畴。

我院五年制大专的优势
　    1.学制优势：比初中毕业上三年高中，再上三年大专缩短一年时间，并且少花一年的费用。
 　   2.专业优势：专业定向早，专业学习时间长，较易培养扎实的专业基础功底。
 　   3.就业优势：早毕业、早成才、早就业。所学专业均为经济发展迫切需要的，业内人士看好，就业前景广阔。
 　   4.升学优势:专科毕业后，我院组织辅导学生参加全国专升本的考试，使部分学习成绩优异的同学可以拿到本科文凭。
 　   5.深造优势：经过五年专业学习毕业后，学生具备了继续深造的良好条件，可以继续升入本科学习。还可以由我校协助学生到美国、日本、韩国继续留学深造。
 
我院五年制大专的培养特色
 　　我院五年制大专部采用“综合素质+专业技能+外语应用能力”的人才培养模式，在学习的专业技能的同时培养学生优良的道德品质与职业素质，在学生五年的学习中让学生真正“成才”与“成人”。学院聘请了一批优秀的双师型教师，在教学上实行理论结合实践的教学模式，1：1的理论与实践课程能让学生真正掌握所学到的专业知识，最大“消化”专业技能，在今后的就业中立于领先的水平。学院对五年制大专生实行导师关怀制，每个老师平均带10个学生，负责学生5年的跟踪指导，主要从良好行为习惯的养成、感恩情怀的培养、职业生涯规划、学习方法的指导、道德礼仪的修养、环境保护意识的养成、人际交往能力的锻炼等方面进行全程跟踪服务。

6、继续教育中心

    继续教育中心是学院承担在校学生学历继续教育和技能培训考证的业务机构。继续教育中心将依托学院的办学条件，充分利用学院教学设施设备和校内外的师资力量，为在校学生的学历提高和技能培训提供高质量、高效率的服务。
        学历继续教育：统招专科生（含五年制大专）在本专业学习期间，可以通过自考获得本科文凭，继续教育中心将在学生自愿的前提下，组织学生报考、注册、考试，利用课余时间由有经验高水平的教师上课、辅导，最大限度地提高学生学习效率和自考及格率。现开设的专业及主要课程如下：
　　工商企业管理（本科），主要课程有《管理系统中计算机应用》、《国际贸易理论与实务》、《管理学原理》、《财务管理学》、《金融理论与实务》、《企业经营战略》、《组织行为学》、《质量管理》、《企业管理咨询》、《英语（二）》、《概率论与数理统计》、《线性代数》等；
　　旅游管理（本科），主要课程有《管理系统中计算机应用》、《对外经济管理概论》、《管理学原理》、《财务管理学》、《组织行为学》、《市场营销学》、《旅游资源规划与开发》、《旅游企业投资与管理》、《中外民俗》、《专业英语》、《概率论与数理统计》、《线性代数》等；
　　公共事业管理（本科），主要课程有《人力资源管理》、《行政法学》、《公共政策》、《管理信息系统》、《劳动和社会保障概论》、《公共事业管理》、《公共管理学》、《非政府组织管理》、《英语（二）》等，另选修课程《法学概论》、《管理心理学》、《公共卫生管理》、《文化管理》、《国土资源管理》等；
　　模具设计与制造（本科），主要课程有《计算机软件基础》、《互换性原理与测量技术基础》、《金属材料与热处理》、《成型设备概论》、《模具工程材料》、《现代模具制造技术》、《塑料成型技术》、《计算机在模具中的应用》、《英语（二）》、《概率论与数理统计》等。
　　

技能培训考证：为了让学生在本专业学习的同时获得相关专业的技能及资格证，继续教育中心将在学生自愿的前提下，组织学生参加技能培训及取证。技能培训的项目有：
　　1．高尔夫球童培训
　　2．高尔夫初级、中级教练证（考证）
　　3．高尔夫球场设计培训
　　4．高尔夫职业赛事经理培训
　　5．高尔夫营销员资格证（考证）
　　6. 高尔夫助理裁判员资格证（考证）
　　7.高尔夫草坪养护助理师培训
　　8.导游员资格证培训（考证）
　　9.酒店前厅与客房服务培训（考证）
　　10.酒店职业经理人培训
　　11.星级酒店人力资源管理师培训（考证）
　　12.国家计算机一级（MSoffice）强化培训（考证）
　　13.国家计算机二级（VF、VS）强化培训（考证）
　　14.湖南省计算机一、二级强化培训（考证）
　　15.全国英语三、四级强化培训（考证）
　　16.韩语初级、中级培训
　　17.日语中级、高级培训
　　18.普通话提高培训（考证）
　　19.数控铣四级培训（考证）
　　20.数控车四级培训（考证）
　　21.汽车驾驶证培训（考证）