在现今的市场经济条件下，职业技术教育必须突出特色，办出水平。衡量一个学校办学成功与否，主要还应该看这个学校所培养出来的学生是否被社会所接纳，是否被用人单位所认可。
　　青岛求实学院为适应市场发展新需求，专门开设社会急需的复合型、边缘型、实用型专业，专业课程设置与时代同步更新。
　　空中乘务专业是青岛求实学院特色(品牌) 专业之一，专业采用斯坦福模式教学，注重专业知识与技能传授的同时，更注重培养学生的团队精神、人际沟通、跨文化认知、职业操守以及持续学习能力等。培养具有较高英语水平及较强实际操作能力、综合服务能力和岗位应变能力，有良好的体能及健康心理，掌握现代空中乘务及旅游管理知识，熟识行业国际规范，有自我更新和自我提高能力等德智体全面发展的外向型应用性高等技术和管理的优秀人才。作为学院的特色专业，是学院根据多方的考察和全面的论证之后才设立的，在培养方面学校做了详细的规划和大量的投入，学生在校期间不仅要学习相关的理论知识，更注重培养她们专业的技能，在第六学期专门安排实习课，实习可以在校内、校外进行，也可以在各大航空公司实习，国外实习要求学生通过语言测试的要求，可以到日本福冈航空学院进行实习。
　　　由于专业设置是以市场为导向的，市场上什么专业人才缺乏就开设什么专业，什么专业好就业就开设什么专业，所培养的学生德才兼备，所以求实学院的毕业生成为各类服务业如旅游业、航空公司、咨询业、房地产业、外贸公司等等许多用人单位急需的人才。
　　办学十几年来，求实学院已为社会各界输送了3000多名优秀毕业生，在社会上赢得了良好的信誉，这些成绩的取得都得归功于特色教育。