(一) 培养目标：

本专业培养具有一定的马克思主义基本素养，具备与高职教育要求相适应的科学、人文知识，具有良好职业素质和人文素养，系统掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识以及饭店服务与管理相关知识，具备旅游管理方面常规的实践操作和较强的饭店服务与管理能力的应用技能型人才。

(二) 专业课程：

旅游学概论、中国旅游地理、旅行社经营管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、旅游开发与规划、旅游景区管理、旅游专业英语、旅游社交礼仪、旅游政策与法规、旅游资源学等。

(三) 就业方向：

旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园从事旅游经济管理和企业管理工作，也可在星级旅游饭店从事接待、服务和管理工作；旅游与休闲行业的自主创业。