...A.酯在碱性条件下的水解反应也称为皂化反应B.植物油通...
A. 酯在碱性条件下的水解反应也称为皂化反应 B. 植物油通过氢化(加氢)可以变为脂肪 C. 天然蛋白质在一定条件下水解的最终产物是α-氨基酸 D. 淀粉、纤维素和油脂在一定条件下...
酯在碱性条件下水解反应称为
2019年7月3日 回答:A.油脂在碱性条件下水解可制备肥皂,则油脂在碱性条件下的水解反应也称为皂化反应,故A错误; B.油中含碳碳双键,则植物油通过氢化(加氢)可以变为脂肪,故B正确...
酯在碱性条件下水解都是皂化反应吗
最佳答案: 油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐,甘油的反应叫皂化反应,而脂水解范围要大一些..new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于酯在酸性条件下的水解反应称为皂化反应的问题<<
下列反应属于皂化反应的是 A.乙酸乙酯在碱性条件下水解 B
2012年6月1日 下列反应属于皂化反应的是 A.乙酸乙酯在碱性条件下水解 B.硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解 C.软脂酸甘油酯在碱性条件下水解 D.油酸甘油酯在酸性条件下水解查看答案...
油脂在碱性条件下水解反应称为
2019年5月22日 1)油脂是高级脂和甘油生成的酯,属于酯油脂在碱性条水解生成高肪酸盐和甘油,高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,所以该反应被成为皂化反应; 故答案为:酯;皂化;高级脂...
酯水解为什么叫皂化反?酯水解为什么叫皂化反应 爱问知识人
最佳答案: 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应. 工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂. 低碳烯烃与浓硫酸作用...
...水.易溶于有机溶剂B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂...
B. 油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 C. 油脂中的碳链含有碳碳双键时,主要是低沸点的植物油 D. 植物油通过氢化可以变为脂肪试题答案 B解析:油脂在碱性条件下的水解反...
3.酯和油酯 油酯的水解反应:在酸性条件下.水解生成 高级脂...
下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下: (1)在圆底烧瓶中装入7—8 g的氢氧化钠、5 mL硬脂酸甘油酯,然后加入2—3 g的水和10 mL的酒精,加入...
...A.乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解...
下列关于天然物质水解的叙述正确的是( ) A.乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解更容易 B.油脂的水解可得到甘油,称为皂化反应 C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄...
【如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反...
2020年10月30日 盐析(4)导气兼冷凝回流 肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠,可由动物脂肪或植物油与NaOH溶液发生皂化反应...
水解
(1)碱催化水解。若在碱存在下,酯的水解反应则是不可逆的,因为水解所生成的酸立即与碱作用生成羧酸盐,使反应进行到底。酯的碱性水解反应叫做皂化反应。 酯在碱性溶液中的水解...
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