【蛋白质与什么试剂发生作用.而产生紫色反应?】作业帮

最佳答案: 双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称双缩脲反应.蛋白质分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应.

蛋白质与()试剂发生作用,可产生()反应

填空题案例分析题根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题: 蛋白质与()试剂发生作用,可产生()反应 点击查看答案进入题库练习查答案就用考试资料网AP...

...东西有哪些物质组成化学式是什么能和哪些主要物质反应...

最佳答案: 蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质...

蛋白质的颜色反应

油脂会与蛋白质发生反应吗?

2019年7月27日 首页 会员 发现 等你来答 ​ 登录加入知乎 油脂会与蛋白质发生反应吗? 关注问题​写回答 蛋白质 生物化学 油脂会与蛋白质发生反应吗? 关注者1 被浏览1...

碱与蛋白质发生反应能帮我们干点什么

2018年1月17日 在豆制品生产车间里面,我们经常会看见碱,那碱是用来做什么的呢?有机会来中科圣创实训车间看看碱都用到哪里了吧!用碱,是利用了碱和蛋白质的化学反应这一原理。中科圣创实训...

蛋白质的性质由什么决定

蛋白质可以与许多试剂发生颜色反应,如硝酸可以使含有苯环结构的蛋白质变黄,这是含苯环的蛋白质的特征反应,常用来鉴别部分蛋白质。在使用浓硝酸时,不慎将浓硝酸溅在皮肤上而使皮肤发黄,就是蛋...

不能与蛋白质发生化学反应的物质是( )A.乙酸铅B.浓硝酸C...

A、乙酸铅是可溶的重金属盐,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,该过程生成了新物质,是化学变化,故A正确.B、浓硝酸与蛋白质发生颜色反应,使蛋白质变黄色,该过程生...

1.实验原理:蛋白质能和 发生紫色反应.——青夏教育精英家...

[实验原理]鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,即蛋白质的双缩脲反应。如果能通过实验证明,酶能发生双缩脲反应,即可证明酶的化学本质是蛋白质。 [实验...

为什么蛋白质可以与双缩脲试剂发生颜色反应? 爱问知识人

最佳答案: 由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应

蛋白质在胃里能和酒精发生反应吗?

最佳答案: 病情分析： 这个一般是不会有什么大的反应的，酒精会另蛋白质变性，因为酒精可以破坏蛋白质的水化层，造成蛋白质的变性~ 指导意见： 这个是正常的反应，不知道...

蛋白质有几种呈色反应 蛋白质的呈色反应有哪些

2020年6月6日 蛋白质有四种呈色反应,分别是:1、茚三酮反应:蛋白质与苯丙环三酮戊烃发生反应时,产生蓝色反应。2、双缩脲反应:蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应呈现紫红色,并且所有的蛋白质...

蛋白质的颜色反应

2019年6月4日 蛋白质中的一些基团能与某些试剂反应,生成有色物质,统称蛋白质的颜色反应。颜色反应可用于蛋白质的定性及定量检测。常用的反应如下: 蛋白质与CuSO4碱性溶液发生反应,生成紫...

蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?

2015年10月27日 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?优质解答 蛋白质的肽键有点类似于双缩脲结构,因此在碱性条件下,会与硫酸铜结合成紫色络合物相关问答已知糖...