菜品毛利率计算公式

最佳答案: 2、菜品定价：毛利怎么来？除了清楚成本，也和你菜价有关，菜价的高低既然也就影响毛利高低；以上两点清楚，毛利率就好算了，这里有个公式：毛利率＝（售价-成本）...

餐饮毛利率计算公式

2017年11月28日 计算毛利率的公式是:毛利率=(售价—成本)÷售价×100% 例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少? 解:毛利率=(3.93—2.67)÷3.93×100%=32% 计算售价的公式是:售价=成本÷(...

菜品毛利计算公式

2020年7月12日 菜品成本毛利率计算公式 1、假设不考虑人工成本,毛利率=(售价-成本)/售价*100% 售价你知道的,主要是成本,要准确计算某一盘菜的成本比较困难,因为用料不是标准的...

菜品售价怎么算?毛利率是65%举个例子

2019年7月15日 为您推荐 毛利率计算公式 利润怎么算公式 毛利率怎么计算 毛利率计算器 毛利率怎么计算公式 实际毛利率计算公式 毛利率的计算公式 毛利率计算方式 成本怎么算公...

餐饮菜品毛利率怎么算?

2017年12月26日 原发布者:bensonliu33餐饮毛利率计算公式1 、成立筹备小组, 确定小组成员及分工。 ...

菜品毛利率怎么算

2021年1月7日 菜品毛利率计算公式:毛利率=毛利额/售价*100%,=(售价-成本)/售价*100%;其中成本就是菜品的各种原料的价格,加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上,还要计...

餐饮毛利率计算公式

2021年6月13日 解:成本=126.36 X(1 36%)=80.85(元)计算毛利率的公式是:毛利率=(售价一成本 片 售价X100%例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少?解:毛利率=(3.93 2...

餐饮毛利率计算公式

2016年12月21日 餐饮毛利率计算公式计算成本的公式是:成本=售价(1—毛利率) 例:已知毛利率为36%,售价为126.36 元,成本应是多少? 解:成本=126.36(1—36%)=80.85(元) 计算毛利率...

餐饮毛利率计算公式

计算成本的公式是:成本=售价×(1—毛利率) 例:已知毛利率为36%,售价为126.36元,成本应是多少? 解:成本=126.36×(1—36%)=80.85(元) 计算毛利率的公式是:毛利率=(售价—成本)...