我买了块排骨 炖了好久都炖不烂 比较怀疑是母猪肉 请问 吃...

2019年1月3日 建议你将这些排骨丢弃，因为我母亲曾经说过“钱远远比不上身体重要”，大家都不爱买母猪肉总归有它不...

炖肉总是炖不烂怎么办?教大家一些炖肉技巧!

2018年6月16日 单纯的炖猪肉不常见,一般比较常见的是炖猪排骨。排骨汤除了味道鲜美之外,还富含钙质和微量元素,肉质也更鲜嫩易消化,老少皆宜! ①排骨可以先炒一下 猪肉脂肪含量比较高,炒一炒会非常...

肉总是炖不烂怎么办?教大家5种炖肉小技巧!

2018年9月14日 肉总是炖不烂怎么办,教大家一些炖肉技巧,还在为此烦恼的小伙伴们看过来吧。 一、排骨 1.加酱油炒一下,排骨在炖之前先用酱油炒一下,再加入配料和水进行炖煮,可以大大缩短炖肉时间; 2...

...排骨沒做,猪肉煮了两个小时也不烂,这种情况怎么处理,求...

4天前 您好，建议报警处理

柏溪老农贸市场购买的排骨!炖两个多小时居然咬不动!这是什...

2018年10月29日 农贸市场买排骨日款得很，稍不注意就把你的好排骨换成那种烂骨头、你们以后买的时候注意看嘛，他会宰...

炖肉炖排骨时,调料别乱用!牢记3不用,肉味浓,更鲜美,还不腥...

2021年8月25日 猪肉是我们最常吃的肉类,比牛羊肉更油润,腥膻味也小一些,所以受到很多人的喜爱。但猪肉有很多的部位,比如五花肉、里脊肉、排骨等,不同的部位肉质不一样,就不能用一样的方式来烹饪。 ...

为什么我炒猪肉吃不烂 排骨嚼不动 很无奈【美食吧】

2007年9月15日 为什么我炒猪肉吃不烂..炒肉片的菜 之前要把生肉片用刀背轻轻敲打 洒上点南酒(料酒) 锅里的油烧热 把火关最小 倒入南酒厣好的肉片 之后就是炒的7,8分熟&nb

我每次做的红烧排骨肉都不烂,想问下红烧排骨肉不烂的原因?

2020年12月12日 我感觉你红烧排骨每次都烧不烂的一个重要原因就是烧的时间太短啦。肉本身就不容易烤,别说红烧排骨,就连我们平时炒辣椒炒肉,肉都不容易炒熟,更何况是烧红烧排骨...

炖排骨有的烂了有的没烂是母猪肉吗?

2016年8月5日 应该不是的

炖肉,炖排骨,万不可加此料!很多人做错,难怪肉质柴,腥味重 ...

2019年10月25日 1:不管是炖猪肉,还是炖排骨,一定要切得大一些,这样猪肉能释放出更多的营养物质。 2:不要用急火猛煮,主要原因是肉块或者排骨,遇到集聚的高热,会导致纤维变硬,就不易煮烂。 3:炖煮时,...

炖排骨不香嫩?第一步就错了,难怪不入味!

2020年9月15日 排骨一般是炖着吃的,有的人喜欢吃排骨汤,或者红烧排骨,但是在做排骨之前大家都知道需要焯水,焯水可以去除排骨里的脏腥味道。为啥你炖的排骨不香嫩?因为你第一步就错了,难怪炖的不入味!

排骨炖不烂怎么回事

最佳答案: 如果不是红烧就不用炒了吧！一般的锅炖一个半小时应该很烂了，对了，别忘了盖上锅盖。据说放入山楂能让肉烂得快，不妨试试。