拉面是起源于日本还是起源于中国?
最佳答案: 拉面起源于中国,是由中国流传到日本去的。 在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传...
兰州牛肉拉面的历史(起源于焦作市博爱县)
2014年12月7日 博爱县政协主席牛生霞看了《兰州牛肉拉面源自博爱小吃》的报道后,用了两个字和一首诗表达了自己的心境。两个字是“震撼”,一首诗是初唐诗人虞世南的名句:“垂緌...
拉面到底起源于日本还是中国?
前几天有一个学员 ,学习拉面培训技术的,这个学员学习非常用心,在这里先给他点一个赞,我们在聊天的时想无意间提到,他说拉面起源于日本,我当时就晕晕了,我问他...
拉面是起源于日本还是起源于中国?
拉面起源于中国,是由中国流传到日本去的。在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今...
兰州拉面最早起源于哪个朝代
2020年8月18日 兰州拉面最早起源于哪个朝代,兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一,是甘肃省兰州地区最具特色的大众化风味小吃。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。...
兰州拉面起源于什么地方,兰州拉面是怎么做的?|面条|兰州|...
2019年12月24日 兰州拉面有着悠久的历史。兰州拉面传说起源于唐代,但历史悠久,历史悠久。真正的兰州肉汤牛肉面条是由河南省怀庆县(现河南埔县)和清华电车牛肉汤演变而成的。兰州牛...
起源于中国的拉面,却被日本动漫给发扬光大了
2019年4月4日 据说,日式拉面起源于中国,在日本被保留并持续发展至现在的风味。 而让拉面如此受欢迎的主要原因是花不了多少钱就能吃的饱饱的,而且种类还巨多。 这家日本网红餐...
如何看待拉面起源于中国发展与日本却被韩国人认为是自己的...
2019年4月8日 首页 会员 发现 等你来答 登录加入知乎 如何看待拉面起源于中国发展与日本却被韩国人认为是自己的文化产物? 关注问题写回答 日本 文化 韩国人 拉...
日本拉面源自中国,跟中国的面有什么不一样
2018年4月2日 豚骨拉面主要源于日本南部的九州、博多地区,用猪骨熬制成乳白色的浓汤,有被称为“浓汤”,口味浓厚,家喻户晓的博多、熊本拉面都是豚骨为汤底的。 豚骨中胶原...
兰州拉面起源于河南
2014年7月20日 《焦作晚报》记者部副主任、《焦作餐饮文化》编委陈东明说,兰州牛肉拉面源自博爱县的小车牛肉。确切地说,是兰州牛肉拉面用的老汤源自卤制小车牛肉时用的汤。
中华第一面兰州拉面竟然起源于河南?
2019年10月25日 人民日报2007年9月14日第05版在题为:"兰州拉面:文化遗产百吃不厌的热点调查中"纪录了兰州牛肉面的这样一段历史: "兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远...
日本盛行的拉面文化起源于哪?一家日本人开的中华料理店
2019年4月26日 日本拉面的汤底可以分为三种:用鸡架骨熬制的鸡骨汤,汤的颜色澄澈清爽,入口却是有着浓浓的香味;用猪骨熬制的豚骨汤,经过长时间熬制使得汤色呈现奶白色,让人看...
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