如何判定蔬菜是否煮熟?

2020年8月30日 关注问题​写回答 美食 食品 食品科学 美食社交 美食达人 如何判定蔬菜是否煮熟? 肉类还好说 动物蛋白质变(变色)就算熟了 鸡蛋凝结就算熟了 那蔬菜怎...

4种青菜煮不熟,可能会含有毒,别图方便

2019年12月1日 例如在烹饪四季豆、黄花菜等蔬菜时,先用开水烫几分钟,再炒制,并且最后焖熟,就能放心地享受美味了。 一些蔬菜中难免会存在农药残留,比如叶类的蔬菜,这些农药残留中...

普通青菜,怎样才算是炒熟了?好吃有炒熟了 爱问知识人

最佳答案: 你用铲刀压一下菜梗,软了,就熟了. 炒青菜必须要大火,油热了后,放入青菜,快速翻炒,再淋些水,大火烧几分钟到菜梗软了,...

炒菜如何判断已经熟了

2019年11月28日 炒菜想知道菜品是否变熟可以根据菜的外形变化来判断。熟的菜较软,颜色会变深。部分蔬菜熟后大小会发生变化。炒菜时要注意烹饪时间,像青菜这类蔬菜炒久了会变黄。

我很疑惑蔬菜生菜熟的跟生的有什么区别吗?求告诉!

2019年12月8日 家里人每次煮生菜的时候都喜欢烫熟,因为他们觉得没有烫熟的生菜是不干净的,其实生菜生吃跟熟吃没有什么太大的差别。但是由于当今社会的食品安全问题,蔬菜生菜上面...

蔬菜没有煮熟会对身体造成是什么伤害?

2018年5月3日 现在很多人为了追求新鲜的口感,在菜还没有烧熟的情况下就装盘。确实有一部分菜是可以这样煮的,还能更好的发挥菜的营养和口感,但是,也有一部分菜没有煮...

青菜煮熟放几个小时还能吃吗

2020年3月12日 严格来说,其实青菜最好不隔餐为宜,但是如果青菜保存的比较好,放了几小时加热之后还是可以食用的;但是如果青菜保存不当,已经出现变色、有异味等情况,那...

没煮熟的蔬菜可能致命

2015年8月4日 我们经常说想要保持身体的健康,就一定要在膳食中多吃蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质元素以及膳食纤维等,可以为我们的身体提供充足的营养。但是我们都知道,为了...