幼儿园食谱制定原则和依据
二、科学的平衡膳食的原则 平衡膳食能发挥各种食物的营养效能,提高生理价值和吸收的利 用率。在幼儿食谱中,我们通过平衡膳食能供给幼儿身体所需要的各 种营养成份。
幼儿园食谱制定原则和依据
平衡膳食能发挥各种食物的营养效能,提高生理价值和吸收的利用率。在幼儿食谱中,我们通过平衡膳食能供给幼儿身体所需要的各种营养成份。首先要注意保证幼儿每日六大营养...
一级营养师考试必背考点:幼儿膳食指南
2017年7月3日 同时奶类富含赖氨酸,是粮谷类蛋白的极好补充,每日适量饮用有益营养合理。但奶类中铁、维生素C 含量很低,且过量的奶类会影响幼儿对其他食物的摄人,不利于饮食习惯的...
如何科学制定幼儿园带量菜谱食谱?开学必备
2017年8月29日 各种食物的每周用量反映在食谱中,采购员按食谱的要求购买食品,炊事员按照食谱上规定的花样和各种原料的数量制作饭菜,这样才能保证计划的落实,使幼儿得到应有的营养量...
【2012年公共营养师三级考试复习模拟试题(五)】
2012年7月25日 (一)确定营养和食物需要量、(二)编制食谱 1.年龄组分类? 学龄前儿童3-6岁,小学学龄儿童6-12岁,中学学龄儿童13-18岁 2. 不同性别、年龄的儿童和青少年...
公共营养师三级综合试题附答案详细
9、对蛋白质—能量营养不良最为敏感的是( D ) A、成人 B、少年 C、儿童 D、婴幼儿 10、预防中老年人骨质疏松的措施,应从( C )开始 A、骨质疏松早期 B...
营养与膳食
A、每天饮食都要严格按照《平衡膳食宝塔》的建议进行 B、《平衡膳食宝塔》建议各类食物摄入量和比例是一个平均值,日常生活中的各类食物的摄入量也应与《平衡膳食宝...
学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热...
单项选择题 学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题得( )。 单项选择题 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( )。 单项选择题 母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( ...
幼儿园膳食指导与食谱编制:[6]婴幼儿营养
2017年4月7日 幼儿园膳食指导与食谱编制:[6]婴幼儿营养,确定具体食谱之后,就需要对所需食物的采购制定一个清单
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