什么东西可以代替酵母粉

2020年4月21日 如果家中没有酵母粉,可以选择泡打粉、苏打粉代替,这些产品都可以让面团进行发酵。在蒸馒头的时候,可以用泡打粉或者是苏打粉来替代酵母粉。 酵母粉中含有比较多的酵母,这种...

没有酵母怎么发面,可以用什么代替

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没有酵母粉用什么代替

2019年3月24日 没有酵母粉用什么代替,蜂蜜和面粉。可用蜂蜜和面粉代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面团揉软后,盖湿布放置4~6小时即可。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

没有酵母粉用什么代替 爱问知识人

没有酵母粉用什么代替孔可昕 回答 好评回答没有酵母粉用泡打粉和小苏打代替。酵母粉和泡打粉是两种不同的物质,不过作用是差不多的。酵母粉中的微生物会分解面团里的葡萄糖、麦芽糖等产生二氧...

【没有酵母用什么代替】

2019年3月25日 三、沒有酵母粉怎么发面?什么可以替代酵母菌与老面 第一种 1、做馒头时,假如面似发非发,可在面糊正中间挖个凹坑,倒入两大杯纯粮酒,停10分钟后,面就发开过。 2、醒面时要是...

没有酵母粉用什么代替

最佳答案: 可以用泡打粉和苏打粉代替。酵母粉之所以可以发酵面粉主要是因为酵母中含有大量的酵母菌，这些酵母菌是一些活性的微生物，可以使面粉发胀变大，而泡打粉以及苏...

什么东西可以代替酵母粉?

2020年2月23日 首页 会员 发现 等你来答 ​ 登录加入知乎 什么东西可以代替酵母粉? 关注问题​写回答 健康 美食 什么东西可以代替酵母粉? 关注者0 被浏览97 关注问题...

家里酵母可以用什么代替好

2020年3月13日 家里酵母可以用什么代替好 对很多朋友来说,酵母粉可能知之甚少,酵母体内含有18种氨基酸和多肽,这些营养物质对人体非常有益。如果朋友们在做面包时发现没有酵母粉,那么他们...

家里没酵母了用什么代替发面呢

2021年3月16日 家里没酵母了可以用蜂蜜代替发面,蜂蜜发面效果非常好,用蜂蜜发出来的面做出来的馒头松软清香,甜润爽口。一斤面粉加蜂蜜15-20克为宜,将面团揉软后,盖湿布4至6小时,就可以发...

酵母可以代替泡打粉吗没有酵母用什么代替

但是在制作蛋糕、发糕一类食物的时候,最好还是不要用酵母来代替泡打粉。因为等酵母把蛋糕发酵好了,面粉里的蛋白也就消泡了。这样会影响蛋糕的口感。 没有泡打粉用什么代...

酵母粉可以代替发酵粉吗

由此而知,酵母粉是可以代替发酵粉的,不过一般来说,酵母粉的价格会比发酵粉贵很多,而且发酵粉起发快,受温度湿度影响小,所以不少家庭都会选择发酵粉多。不过如果你家里有小孩和孕妇,最好还是酵...

酵母粉可以用什么代替

2021年3月21日 酵母中含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质,多用来发酵面粉和酿酒。那么网友们知道酵母粉可以用什么代替吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。 1、没有酵母粉...

没有发酵粉可以用酵母粉代替吗?.请阿里巴巴生意经朋友帮忙...

根本就放不开嘛!用蒸米饭的那种大小的微波炉容器可以吗?双皮奶可以拌上酸奶果肉颗粒一起吃吗?谁吃过啊?好吃吗?我想应该还可以吧! 发酵粉 低筋面 酵母粉 蒸米饭 烤蛋糕 发...