餐饮管理十大经典书籍

长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论, 著有《海底捞你学得会》、《餐饮创富 11 堂课》、《海底捞店长日记》等多本畅销书,出版视频光盘《海 ...

餐饮管理初学者看什么书

2010年11月22日 餐饮管理

三本关于餐饮管理的书籍,值得看

三本关于餐饮管理的书籍,值得看 1、《餐饮服务与管理一本通》 冯飞所编,方泰认证咨询有限公司高级咨询师,十几年的企业现场管理及多年的咨询经历,积累了丰富的实践经验和咨询技能,多年来,辅导和审...

【餐饮管理】餐饮管理十大经典书籍 | 食有味

2019年9月19日 作者:杨铁锋,著名餐饮管理专家,长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论,著有《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》、《海底捞店...

如何自学餐饮管理?

2021年3月10日 众所周知，餐饮管理涉及到的东西比较多，但是它主要的管理方面还是人。既然我们的主要工作是管人，那么...

餐饮管理十大经典书籍:让你成为餐饮管理达人!

2021年6月15日 长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论,著有《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》、《海底捞店长日记》等多本畅销书,出版视频光盘《海底捞的经营智...

有什么关于餐饮管理的书啊?求

2016年6月16日 我就是在这边学的会计,服务很好。找到比较合适的课程,直接联系上课就可以啦~祝你好运! 2016-06-16 09:39:00 匿名用户 书籍学习远远是不够的,你可以上一些培训...

餐饮管理十大经典书籍

2015年7月20日 长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论, 著有《海底捞你学得会》、《餐饮创富11 堂课》、《海底捞店长日记》等多本畅销书,出版视...

想具体学习有关餐饮管理方面的知识应该看什么书,还是去哪...

2018年4月6日 江西·项目总经理

餐饮管理书籍

餐饮管理书籍大全、合集,餐饮管理书籍推荐,

有哪些关于餐饮管理方面的书值得推荐呢? 爱问知识人

最佳答案: 东方美食...中国烹饪...都可以...比较全面介绍各地高中低档酒楼菜品.小吃及管理，某一方面的东西是不同...

餐饮管理学100句,教你如何做餐饮

2018年4月21日 1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。　　2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要...