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不看后悔!猪肉分割实操教学(附视频)
2019年2月17日 猪肉分割实操视频 猪前腿 猪前腿可分为: 1.前蹄膀 2.颈排(熟称小排) 3.扇骨 4.圆骨(熟称汤骨)5.整个去骨带皮前腿肉(熟称夹心肉可分为A带皮夹心(可分为精切和超...
猪肉片怎么切才正确
最佳答案: 2.煮肉要调味:清水煮肉,难出肉香,因此,水滚开以后,要先放入生姜(用刀拍开)、大葱节、大蒜、花椒吊汤,等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用,不能....new-pmd .c-abstract br{display: none;}更多关于切猪肉怎么切视频教程的问题<<
如何学习猪肉分割 分割猪肉教程
2019年10月7日 2、接下来是准备好自己需要分割的猪肉,用斩刀先将大体的骨架分为三部分,前中后 3、接下来是分割,从第四根和第五根肋骨将前面的部分截下就是猪的前肩, 4、中间段可以将肋骨直到最后尾...
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如何分割猪肉,让毛利最大化。
2021年8月19日 我们这的通脊都和五花肉一起切了,不分家,按五花肉的价卖 0 小喵喵嗷呜 1周前 ... 这刀看起来老好使了 0 种瓜得瓜种豆得豆 1周前 ... 都说通脊肉老,怎么处理不老...
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