当前页面更新时间:2024-05-13 03:46:07
制作茶叶为什么要揉?
最佳答案: 1.做形,茶叶的外形是靠揉搓才能做紧,做细做成条或者颗粒状。比如碧螺春,铁观音。2.是揉出茶汁,充分的搓揉,把茶...
人们为什么要把茶叶做成不同的形状
2020年6月16日 很多人不解,为何什么茶叶要做出不同的形状呢?而且不同的茶好像也有自己特有的茶叶状态,白茶和普洱茶做出来的茶饼偏多,而黑茶则是茶砖的形态较多。其实,茶叶在发展过程中出现各...
普洱茶为什么要做成茶饼?不只是为了好看好运输这么简单
2020年2月15日 普洱紧压茶是相对于散茶而言,是指将散茶在高温、高湿与蒸压后加工成茶饼、茶砖、茶坨等形状。 紧压茶制作历史悠久,唐宋时期,福建的团形饼茶备受推崇,上面还要压上龙凤的图案,所以人...
为什么要学习茶文化?
2020年3月14日 等。曾经做传统烟熏小种的青楼 如果你喜欢茶,学习了这些东西,会知道我国是产茶最早的国家,茗饮的...
茶叶为什么要进行揉捻?
2021年2月16日 揉捻之主要目的,由物理方面言之,在卷曲已柔软之萎雕叶,使最后制成之茶,获得美观之条索。 然近年来,碎茶类之需要大增,足以证明,揉捻对于形状之影响,已不甚重视。...
茶叶为什么要杀青?
2018年5月31日 每天喝茶的朋友闻着氤氲而起的香气,也许偶尔也有些疑问,茶叶本身带有香气,那么为什么要“杀青”呢? 一、杀青的目的 小妹家是祖辈都是做茶的,对于杀青这段工序非常熟练的,杀青主要目...
云南人为什么要做发酵茶(之一)
2018年12月14日 普洱茶是外销品种,就算是全省产茶县的加工厂,没有省公司订单,也从来不知道普洱茶如何加工,更不知道“青饼”、“渥堆”如此专业的名词。边销茶之前一直有发酵的记录,1973之前的边销...
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