中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(国)

四、评分标准 中餐宴会摆台大赛评分表项 目 要求细则 分值扣得分分 可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设,要求一次完成,两次扣 0.5 分, 3 三次及以上不得分 台布定位准确,十字居...

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(国)

2021年1月14日 中式宴会摆台比赛规则和评分标准 一、比赛要求 1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。 2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣...

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准

2021年3月20日 资源描述: 《中餐宴会摆台比赛规则和评分标准》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(6页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。 1、中餐宴会摆台比赛规则和评...

2015年全国中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(提交稿)

餐厅服务(中餐宴会摆台) 比赛规则和评分标准 一、比赛内容 中餐宴会摆台(10人位) 二、比赛规则 1.按中餐正式宴会摆台,鼓励选手积极利用自身条件,创新台面设计。 2.操作时间18...

中餐宴会摆台比赛评分标准

2016年6月16日 附件二: 中餐宴会摆台比赛规则及评分标准 一、中餐宴会摆台比赛规则及评分标准 一、 比赛内容: 中餐宴会摆台(10 人位) 二、中餐宴会摆台程序及要求 1、二、中餐...

中餐摆台服务竞赛标准

2010年10月27日 二、中餐宴会摆台操作内容及标准(60分) 1、比赛程序:摆台、口布折花、斟酒。 2、操作时间规定18分钟(从选手举手示意、裁判发令开始至托盘放回备餐台,选手举手...

2015年全国中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(提交稿)

1 餐厅服务中餐宴会摆台 比赛规则和评分标准 一一比赛内容比赛内容 中餐宴会摆台10 人位 二二比赛比赛规则规则 1按中餐正式宴会摆台,鼓励选手积极利用自身条件,创新台面设

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准下载

2019年2月18日 中餐宴会摆台比赛规则和评分标准一比赛内容中餐宴会摆台10人位点菜中餐摆台比赛后成绩排在前14名的选手将加试点菜加试部分总分为5分加试部分主要考核选手对客人...

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准

2010年3月21日 中餐宴会摆台比赛规则和评分标准 建筑频道 建筑文本 施组 方案 交底 用户中心 充值 VIP 消息 设置 客户端 书房 阅读 会议PPT 1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利...

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准

2013年4月6日 中餐宴会摆台比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10 二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。 2、操作时间 15 分钟(...

中餐宴会摆台比赛规则和评分标准国.doc

2021年5月27日 中式宴会摆台比赛规则和评分标准一、比赛要求1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计.2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2...

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2016年3月12日 /Shop/45.shtml 《销售经理学院》 56套讲座+ 14350份资料 /Shop/46.shtml 《销售人员培训学院》 72套讲座+ 4879份资料 /Shop/47.shtml 第十届三亚市旅游服务技...

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中餐宴会摆台比赛规则和评分标准.docx

2021年1月1日 中餐宴会摆台比赛规则和评分标准(一)比赛内容: 中餐宴会摆台( 10 人位)、点菜。中餐摆台比赛后, 成绩排在前 14 名的选手, 将加试点菜。 加试 部分总分为 5 分。...