东北大拉皮的制作过程

2017年6月29日 东北大拉皮的制作过程,东北有一个菜,叫做东北大拉皮,私下里想,是不是因为拉皮的宽度大,叫大拉皮吧,不过东北的拉皮是一种水拉皮。原料是用土豆淀粉,专业工具是粉...

东北大拉皮的粉皮要用什么粉才能做?

2020年5月21日 马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。一般是用绿豆粉和土豆粉。很多是要加白矾即明矾的。但是家里做都是用...

东北大拉皮的粉皮要用什么粉才能做??请帮忙

马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。一般是用绿豆粉和土豆粉。很多是要加白矾即明矾的。但是家里做都是用...

东北拉皮是什么原料做的

2021年1月7日 东北地区的拉皮与各种面条和冷皮的原料基本相同,就是淀粉,但使用的淀粉的种类可能略有不同。 东北拉皮是东北的家乡菜,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北...