本专业培养具备机电工程和质量工程的基础知识与应用能力，能对产品质量尤其是对机械、电子电器产品质量进行分析、策划、评价、设计与创新，提高企业竞争能力，保护消费者权益，促进社会经济发展的质量工程高级专门人才。

本专业学生主要学习有关产品质量工程方面的机械学、电子技术、计算机技术、管理基础理论、市场营销和开发、质量管理、统计方法、质量检验、测量与质量控制的基础理论和有关质量管理体系设计的方法，受到现代管理原理、技术和方法在质量领域应用的训练，具有本专业质量工程及管理系统的设计、开发和应用的能力。

通过学习，将具备了以下几方面的能力：

 1、有较扎实的自然科学基础，较好的人文和社会科学基础及正确运用本国语言、文字表达能力；

 2、较系统地掌握本专业领域范围的管理和技术理论基础知识，具有本专业1—2个专业方面的专业知识和较强的实践技能；

 3、掌握计算机、控制技术、测试技术和现代质量管理科学相结合的当代工程技术和管理系统开发、研究能力，具有从事研究、开发、设计管理系统及与当代控制技术、计算机相结合的综合策划和应用的能力；

 4、具有较强的外语应用能力和计算机应用水平；

 5、具有从事质量技术监督实际工作及科学研究的初步能力和一定的适应相近专业业务工作的基本能力与素质。

 6、具有较强的自学能力，掌握文献检索、资料查询的基本方法。

主要实践教学环节包括军事理论与训练、专业见习、实验实训、技能竞赛、专业实习、毕业实习、毕业论文、第二课堂素质拓展等。