本专业培养学生具有从事卫生检验、检疫、环境监测、临床医学检验的基本理论、知识和技能。毕业后能在医疗机构、卫生防疫、海关检疫、卫生监督、环境检测、技术监督局、卫生管理部门、大专院校、科研机构从事医学检验、检疫、卫生监督工作或科学研究。

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1、省、市、自治区各级疾病预防控制中心、卫生监督所，从事卫生理化检验、微生物检验和毒理学评价工作。

 2、海关及省、市进出口检验检疫局的相关检验科室，从事进出口产品理化检验和微生物检验工作。

 3、医院检验科及营养科，从事生物材料检验与食品的生化、病毒和细菌学检验。

 4、各级自来水公司，从事水质理化和微生物检验。

 5、各级环境监测站，从事水质、土壤、空气等环境样品的检测工作。

 6、各类食品厂、化妆品厂等企业的产品检验科，从事食品和化妆品产品质量检验。7、技术监督局、药检所从事检验工作。

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