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    • 酒店管理(专科类)
    本专业为宾馆、酒店、旅游及休闲娱乐单位培养具备国际化酒店管理知识与实务操作技能，能适应经济全球化发展对酒店业的新要求、新挑战，英语基本功扎实、知识面广、适应性强、具有较强的听说读写能力的专门管理和服务人才。主要课程有市场营销学、经济学基础、公关礼仪学、形体训练、酒店服务与管理、酒店财务管理、英语口语技能、英语听力、酒店英语、酒店设备、会议与宴会管理、客房服务与管理、食品和饮料调制与管理、食品营养与卫生等。

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