生物化工工艺(专科类)
一、培养目标
本专业培养学生掌握生物化工生产过程及设备的基本原理；生物化工产品生产工艺流程、产品分离及配方设计技术；生物化工新产品开发研究方法和管理知识，具有从事生物化工、精细化工、食品工业及相近企业一线生产操作兼具研究、开发、设计、企业管理和市场开拓工作能力，富有创新精神、求实作风、经济观点、环保意识、应变能力和团队协作精神的高级应用型工程技术人才。
二、主干课程
（一）理论教学
生物化学原理、分析技术、计算机、化工设备及维保、化工过程及设备、生物化工合成技术、生物工程概论、发酵工程、酒精工艺学、化工环保等课程。
（二）实践教学
本专业学生学习期间要经过：军训、化学综合实训 、计算机、管道拆装、金工实习、化工过程及设备操作实训、生产实习、课程设计、产品合成实训、化工单元仿真、精细化工系统仿真、生物化工（发酵）专业实训、职业技能培训、毕业实习、毕业课题等众多实践性教学环节，以培养出合格的技能型应用人才。
三、毕业时具有的职业技能证书
英 语：省实用英语三级考试，力争通过四级。
计算机：通过江苏省计算机新编一级考试，鼓励参加二级考试。及获得AUTOCAD 证书。
化工技术：通过省劳动厅化工操作中级（含中级）以上资格证书。
四、就业范围及前景
本专业学生毕业后能胜任生物化工、精细化工、食品生产及相近企业生产一线操作、生产管理、自动控制及工艺技术消化与改造等工作，并有较强的产品的设计、开发能力，还可从事产品分析、企业质量安全管理和市场开拓等工作。
借助地区优势及生物化工和精细化工发展方兴未艾态势，本专业毕业生就业前景非常良好。
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