（江苏省特色专业） 招生对象与学制：招收高中毕业生；基本学制三年 培养目标：本专业培养具有生物及化工综合基础理论知识和较强应用能力，能在生物、化工或两者结合的生产一线从事生产操作、组织管理、科技开发、更新改造、市场开发等工作的高等技术应用性专门人才。 主要课程：计算机、化学基础、生物化学、微生物学、化工原理、工程制图与CAD、生物化学工艺、生化设备、安全与环保、仿DCS控制等。 就业范围：在政府、学校、医院及化工、、制药、环保等各类行业中从事生产与管理工作、科技开发工作、工艺消化与改工作、质量检验与控制工作和市场开发工作等，也可以自主创业。
（中加合作办学） 经江苏省教育厅批准，我院与加拿大罗耶斯特文理学院（Loyalist College of Applied Arts and Technology）合作办学，招收生物化工工艺专业。纳入全国统一招生。 招生对象与学制：招收高中毕业生，基本学制三年。 主要课程：课程设置及教学由中加双方共同承担，主要基础课程包括英语泛读、精读、听力、口语及欧美文化等。专业核心课程包括《化工单元操作技术》、《生物化学》、《微生物学》、《生物分离技术》、《生物制药技术》等。 学生毕业颁发徐州工业职业技术学院和加拿大罗耶斯特文理学院专科文凭（Advanced Dilloma）。英语达到出国要求，可以申请到加拿大学习或就业。