培养目标：培养具备生物科学的理论基础，较系统地掌握生物技术基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识和实践能力，了解生物技术领域的前沿和发展动态，满足生物学和生物经济的人才需求，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作。
主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、大学物理、生物化学、动物生物学、植物生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、微生物工程、生物工程下游技术、细胞工程、生物技术大实验等。
就业方向：能在医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业单位和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。