培养目标

培养具有良好职业道德、职业精神，适应黑龙江省现代食品生产企业发展需要，具有现代食品企业原料、成品检测和质量控制所必需的检测、设备、品控基本理论、基本技能和良好操作意识、食品安全意识、合作意识、绩效意识、敬业意识、创新意识的技术技能型人才。

核心课程

食品仪器检测技术、食品理化检测技术、食品安全与检测、食品营养与配餐、食品微生物检测技术。

专业特色

省级重点专业。按学生毕业后职业生涯发展的规律，设置检测、质量、设备、管理四个课程群，强化质量意识和全程品控能力的培养。1年带薪顶岗实习，就业率100%，起薪点高，成长空间大。

就业方向

各地大型食品企业的质量检测、品质控制等岗位，食品连锁店店员、店长岗位，以及各类饮食企业的营养膳食管理岗位。

资格证书

质量管理体系内审员。