本专业旨在培养系统地掌握国际经济与贸易的基本理论、基本知识和基本技能，了解当代国际经济与贸易的发展现状，熟悉国际经济与贸易规则和惯例，了解世界主要国家和地区的社会经济状况，能在涉外经济与贸易部门、外资企业、中外合资企业及政府机关等单位从事国际经济与贸易业务、管理、调研和宣传策划等工作的高级专门人才。

本专业引进美国犹他州立大学优质课程，全方位渗透国际经济与贸易教育理念。中外方教师共同授课，培养模式国际化，授予中外方学位。学生可在国内完成四年本科学业，也可在完成外方语言强化课程后申请赴犹他州立大学继续学习，不需提供托福或雅思成绩。

本专业毕业生可在国内外大型工商贸易公司或企业从事贸易经济、市场营销、经营管理等工作，也可在国企、外资企业、合资企业、证劵投资、银行、涉外政府机关及科研部门工作。