旅游管理(本科类)
专业代码:120901K
本专业培养适应现代旅游文化产业发展需要,具有良好的文化艺术素养,熟悉旅游文化产业管理知识和旅游市场运作规律,了解相关产业政策法规,掌握较好的对客服务艺术、较强的组织协调能力、管理控制能力,具备在文化服务公司、旅游景区、旅行社、涉外星级酒店工作的业务能力,从事旅游项目开发与规划、旅游团计调、导游服务、酒店管理等工作的应用型高级专门人才。
专业课程:现代旅游导论、中国旅游地理、旅游政策与法规、现代饭店管理、旅行社经营管理、导游业务、旅行社计调与外联实务、前厅客房管理、餐饮管理、酒店服务英语、形体训练与形象塑造、口语表达与实用口才、对客服务艺术等。
特色课程:旅游摄影、饭店装饰与布置。