涉外旅游(专科类)
一、培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,适应二十一世纪社会经济和旅游业发展需要,具有扎实的经济学、管理学理论基础,较流利的语言表达能力、较丰富的旅游、人文、地理知识,较为扎实的旅游管理基础,可在各旅行社、涉外酒店、旅游公司(景点景区等)以及旅游行政管理机构从事对客服务和管理工作的技能型、应用型专门人才。
  二、培养要求:通过学习,要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理的能力。
  三、实践教学及技能考试:本专业学生在校学习2年半,实习半年,能够考取普通话等级证书、计算机等级证书、英语等级证书、导游员证书等。毕业后能够适应在旅游行业及其相关企业,尤其适应国际旅行社、外资旅游企业经营管理工作,适应旅游管理机构的行政管理,亦可到高等院校相关专业深造。
  四、主干课程:旅游学概论旅游经济学涉外酒店管理概论旅行社经营与管理 旅游资源规划与开发餐饮服务与管理.前厅客房服务与管理等。