培养目标： 本专业 通过系统的旅游管理基础理论的学习以及专业实训和顶岗实习，培养具有宽厚的旅游管理专业知识，掌握规范的旅游行业管理技能，具有较高的综合职业素养，能从事旅游业经营与管理的高级应用型人才。本专业学生能掌握工商管理学科的基本理论、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规；了解世界旅游业的发展动态；具有一定的科研和实际工作能力。
主要专业课程： 经济学、管理学、统计学、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游学、旅游经济学、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游管理信息系统、经济法与旅游法规、旅行社管理、旅游规划与开发等。
就业方向： 本专业学生毕业后可在各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作，可在大中型旅游饭店、宾馆、旅行社、旅游景区及其它各类旅游企业从事经营管理工作，也可在有关科研机构和院校从事旅游理论研究和教学工作。