动植物检疫专业（植物检疫方向）(学制四年授予农学学士学位)

培养目标：培养具备植物检验检疫方面的基本理论、基本知识和基本技能，掌握农产品国际贸易基本知识，熟悉农产品安全生产监控和管理，掌握植物检疫和农产品质量安全检测方面的基本理论和基本技能，能在各级各类检验检疫部门、农产品生产企业、贸易公司、环境保护机构等实体以及相关教学和科研单位从事检验检疫、生产管理、技术开发和教学科研等工作的德智体美劳全面发展的复合应用型人才。

主要课程：植物病害检疫、植物虫害检疫、昆虫研究法、植病研究法、植物检疫处理原理与方法、农产品质量检测技术等。

就业前景：本专业学生毕业后可在检验检疫、海关、植保、卫生、环保等部门和农产品生产基地、良种苗木引种基地、行业协会等实体以及相关教学科研单位等从事检验检疫、生产管理、技术开发等工作。

动植物检疫专业（动物检疫方向） (学制四年 授予农学学士学位)

培养目标: 本专业培养从事动物源性食品安全、畜产品药物残留检测、动物疫病诊断检测、人畜共患病的控制与动物疫病防治、畜产品质量安全管理法律法规、兽医医政学、进出境动物检疫等方面的高级科技人才。

主要课程: 动物疫病病原学、动物病理检验学、动物源性食品检验学、兽医公共卫共学、动物生物化学、人畜共患病控制及疫病防治、动物病理检验学、动物病原微生物学、动物源性食品安全、动物产品加工工艺学、畜产品药物残留检测、动物食品毒理与毒物检验学、动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、兽医临床诊断学等。

就业前景: 学生毕业后可到高等院校、科研院所、防疫站、出入境检验检疫局、畜牧企业、海关和行政机关从事教学、科研、应用技术研发、检验检疫和管理等方面的工作。