旅游管理(本科类)

 

旅游管理

专业定位:本专业立足旅游业发展实践,面向多种旅游业态,以工商管理为主的多学科为背景,以旅游管理基础理论和综合素质教育为重点,适应旅游发展需要的宽口径服务业管理教育,力争在国内同类专业中处于较高水平,并不断提高国际国内知名度。

培养目标:本专业培养适应中国特色社会主义建设事业需要、德智体美劳全面发展、理论与实践相结合,适应21世纪中国旅游业发展,基础知识扎实、专业知识宽广、综合素质高、具有一定创新精神和较强实践能力,具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

核心课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游经济学、旅游英语、旅游资源规划与开发、旅游心理学、旅游财务管理、旅游市场营销学、旅行社经营管理与实务、饭店管理概论、导游业务、旅游会计学、旅游景区管理、会展概论、创意旅游。

就业服务方向及主要从事工作毕业生面向旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游策划公司、旅游咨询公司、会展企业以及酒店等,主要从事旅游管理、旅游规划、旅游咨询、酒店管理、会展策划等工作

 

 

 

旅游管理(国际教改班)

专业定位:本专业面向全球豪华邮轮产业,兼顾国内游轮业发展需要,以邮轮和邮轮业管理为特色方向,借鉴国际化教育模式,引进全球通行的酒店和邮轮管理课程体系,实现职业标准和就业途径的国际化。打造西部地区独树一帜,全国范围具有知名度和影响力的特色专业。

培养目标:本专业培养具有管理学、经济学基础知识和邮轮与酒店管理专业理论,具有广泛的国际化视野、较强的外语沟通能力和跨文化交际能力,具备较强的邮轮、酒店服务管理实际操作能力,能从事国际邮轮、酒店中层管理工作的国际化应用型人才。

核心课程:Management(管理学)、经济学原理、旅游业管理与运营、统计学、Cruisemarketing (邮轮业市场营销)、饭店财务会计、邮轮业人力资源管理、Managing Front Office Operation(前厅部运转与管理)、Managing House Keeping Operations(客房运转管理)、餐饮经营管、邮轮业计算机系统、饭店业督导。

本专业前二年主要课程与国外合作院校互认学分,部分课程采用全英文授课或由国外合作院校教师授课

就业服务方向及从事的主要工作:国际、国内邮轮公司,国际酒店,邮轮旅游产品销售公司,邮轮与旅游产业管理部门,企事业外事接待部门,从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作。