食品营养与检测(专科类)
专业培养目标：培养掌握食品营养与检测的基本理论和专业技能，从事食品分析检验和质量安全管理的高素质技能型人才。
专业核心能力：食品营养与检测技术。
专业核心课程和主要实践环节：食品化学、食品分析化学、仪器分析、食品原料、食品营养、食品卫生学、食品加工技术、食品营养成分检测技术、食品微生物检测技术、食品理化检测技术等核心课程和食品营养与检测实训、见习、毕业实习等。
就业面向：各级食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品及成品的检验及卫生检验岗位，食品质量安全管理与监督、公共营养师等岗位。
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