本专业是广东省名牌专业，按照教育部要求设置专业课程，共有英语语言知识，语言应用技能，文学文化知识，以及相关知识几个模块。此外，本专业开设国际商务管理、国际贸易、国际金融和国际经济法等四个商科专业方向课程，大部分课程实施全英教学，由具有相关专业资格的教师授课。 本专业各方向开设以下共同的主干英语课程：综合英语、高级英语、英语写作、英汉口译、笔译、英语国家社会与文化、英美文学、跨文化交际等。
各专业方向的课程及就业情况： （1）英语（国际商务管理）专业 方向课程：微观经济学、宏观经济学、当代商业概论、会计学原理、管理学原理、人力资源管理、企业战略管理等。 就业方向：毕业生主要分布于外交部、商务部、海关、边检等政府部门以及国内外知名跨国公司、外贸专业公司、银行、会计师事务所等单位。
（2）英语（国际贸易）专业 方向课程：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、国际贸易实务、国际金融、国际结算、中国对外贸易等。 就业方向：毕业生主要分布于商务部、海关、边检、外事办公室等政府部门以及国内外知名跨国公司、外贸专业公司、银行、会计师事务所等单位。
（3）英语（国际金融）专业 方向课程：宏观经济学、微观经济学、货币银行学、会计学原理、货币银行学、国际金融、金融市场学、商业银行管理等。 就业方向：毕业生主要分布于商务部、海关、边检、外事办公室等政府部门以及国内外知名跨国公司、金融机构、会计师事务所、外贸专业公司等单位。
（4）英语（国际经济法）专业 方向课程：法理学、国际公法、国际私法、国际经济法、WTO概论、法律英语、英语法律文书等。就业方向：毕业生主要分布于商务部、海关、边检、法院、检察院、外事办公室等政府部门以及国内外知名跨国公司、律师事务所、会计师事务所、外贸专业公司等单位。