嘉应学院是一所省属普通本科院校，有着94年的办学历史。学院位于中国历史文化名城，客家人的聚居地，著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡-广东省梅州市。梅州在清朝时称嘉应州，嘉应学院由此得名。
　　嘉应学院坚持“立足梅州，面向基层，服务广东、辐射全国”的办学宗旨，以教师教育为主体，多学科协调发展，培养适应地方经济社会发展需要、具有创新精神的应用型人才，把学院办成一所侨乡和客家文化特色鲜明的教学型普通本科院校。
　　嘉应学院具有鲜明的侨乡和客家文化特色，自办学以来，一直得到港、澳、台同胞和海外侨胞的大力支持。至目前为止，海内外乡贤为学院累计捐资7000多万元。学院还与国内外许多大学建立了合作关系，每年均有著名大学的专家、教授来校作访问学者，研究客家文化和讲学。学院从1998年开始招收外国留学生，先后有来自美国、日本、阿根廷、泰国、印尼等国的学生来校学习。