旅游管理(酒店方向) 培养方向：能适应旅游业发展的需要，具有良好职业道德素养和社交能力，具备酒店管理理论知识和技能，适应星级酒店工作需要的中高级应用型人才。主干课程：旅游学概论、现代饭店管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、前厅与客房管理、饭店人力资源管理、饭店市场营销、饭店财务管理、酒店案例分析等。专业实训：主要包括餐饮、客房、前厅等实训环节。职业技能证：酒店职业经理从业资格证、餐饮服务员技能资格证、客房服务员技能资格证就业前景：本专业培养的毕业生能在现代化五星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐等部门从事管理工作，以及其他旅游企业从事基层、中层管理工作，具有广阔的就业前景。
旅游管理(导游方向) 培养方向：掌握旅行社、景区管理与开发专业理论基础及服务与管理的基本技能，具有较强的外语、计算机、营销策划等能力的应用型人才。主干课程：旅行社经营管理、导游实务、旅游学概论、导游基础知识、旅游法规、旅游景区开发与管理、中国旅游地理、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游文化学等。专业实训：模拟导游实训，通过模拟导游实训室让学生进行景点讲解，时刻以准导游的标准严格要求自己。职业技能证：导游从业资格证、涉外导游从业资格证就业前景：本专业毕业生可从事以下工作：旅行社、涉外饭店、旅游景区、旅游交通公司等基层、中层管理人员；各旅游行政管理单位（如：各区县旅游局）、旅游规划单位等相关管理工作。