酒店管理(专科类)

酒店管理

专业特色:本专业旨在培养熟练掌握酒店管理的基础理论和实践技能,适应高星级酒店管理与服务需要的高素质技能型人才,毕业生主要在五星级酒店实习就业,部分优秀学生可推荐到海外高星级酒店、国际邮轮等就业。

主要课程: 现代酒店管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店职业英语、酒店营销实务、饭店前厅与客房管理、酒店督导实务、酒店公共关系等。

就业方向:高星级酒店的前厅、客房、餐厅、会议、人力资源、市场营销等部门的专业工作人员与管理岗位,各种高端餐饮企业的管理岗位。