珠宝首饰工艺与鉴定[艺术（文、理）、专科三年]
培养目标 ：本专业培养具有良好素质，能运用现代科学知识、珠宝设计与工艺技能及先进科技手段，从事首饰设计、宝石款式设计、珠宝首饰工艺制作和加工、珠宝首饰鉴定、珠宝橱窗设计、珠宝企事业形象设计，具有开拓创新精神的应用型专门人才。
主要课程 ：设计绘画、艺术透视学、图案设计与运用、图形设计、首饰概论、计算机辅助设计、首饰设计效果图、电脑首饰设计、首饰制作工艺学、宝石琢型设计与加工、综合材料首饰设计、宝石学概论、饰品设计、金属雕刻工艺、珠宝市场营销学、宝石鉴定、珠宝经营管理等。
就业领域：适用于首饰市场、珠宝行业、银行、金店、特种展示公司、鉴定公司、珠宝商城、工商特种管理、珠宝首饰教学等单位从事珠宝设计、新式珠宝款式的开发、营销策划、商场形象设计、影楼形象设计、鉴定咨询等专业技术与管理工作。