培养目标：培养适应经济和社会发展需要，在德、智、体、美、劳方面全面发展，掌握化学工程与工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、材料和环保等领域从事工程设计、技术开发、生产操作与管理、科学研究等方面工作的高素质应用型人才。本专业设有能源化工和精细化工两个专业方向。

主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学、分离工程、现代化工导论、化工过程分析与合成、化工环保与安全、化工仪表与自动化、化工设备与力学基础、能源化学、化工工程设计与技术经济分析、炼焦工艺学、炼焦化学产品工艺学、燃气工程、高炭化学与碳材料工程基础（后4门课程为能源化工方向专业课程，精细化工方向后4门课程为：精细有机合成及工艺学、无机化学工艺学、石油化学与石油炼制工程 、碳一化学工艺学）等。

◆2019级新生入校后，在专业范围内择优选拔化学工程与工艺（国家卓越工程师教育培养计划、湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划）试点班学生30人。