酒店管理(专科类)
专业名称：酒店管理
专业代码：640106
所属专业大类： 旅游大类
修业年限：三年
培养目标 培养掌握现代饭店经营管理等方面的知识及操作技能，从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型人才
主要课程 饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系等。
就业方向 旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。
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