酒店管理(专科类)
【培养目标】培养具备现代酒店管理学科理论与专业技术知识，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，具备牢固的专业管理理论知识和熟练的职业技能的德智体美全面发展的高级技能型专门人才。
【就业方向】在大中型饭店、涉外酒店、旅游酒店从事酒店基层管理及餐饮、客房管理服务工作。
【主干课程】饭店管理概论、管理学原理、酒店人力资源管理、酒店前厅与客房服务等。
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